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2023年01月28日
カテゴリー：作業の紹介
鰻能が出来るまでの手順、 その１ 頭を樽に入れる！ 塩を挟み込む！！ その後、タ...
2022年12月02日
ほぼ毎日うなぎ試食。 おかげで、かぜをひかなくなった。...
2022年10月31日
先代が開発したロングラン商品。 ヒットまでいかないが、息の長ー－－－－－－い商品...
2022年10月30日
１０月２７日木曜日から２９日土曜日まで、吉祥寺デッキでの催事無事終えました。 関...
2022年10月27日
石倉篭の引き上げ調査が実施されました。 うなぎの寝床です。 章南中学校の生徒さん...
2022年10月04日
久しぶりにうなぎ養殖池お邪魔しました。 しかし、暑い！！...
2022年09月21日
２０２２年９月１４日から２０日まで催事に出店。 週末３連休台風が来たり、人出に影...
2022年06月23日
さかなクンがこの二枚のパネルで「鰻能」を紹介してくれました。...
某大手菓子メーカーと密かに、企んでます。 課題多く、道のりは長いですけど・・・・...
2022年05月23日
本日、静岡県焼津市のたれメーカー「大村醤油」さんと共同開発した鰻醤油「鰻能」入り...
