料理屋さんは、冷凍の白焼きから蒲焼にすることを否定します。

串打ちできない。身が崩れる。美味しくない。

大体大きな理由とするとこの３つかな。

ハッキリ言います！！

それは、間違いです！！

鰻の関係者が食べても、わが社の故会長が食べても

生から焼いた蒲焼と冷凍白焼きから焼いた蒲焼

見分け付きません。

私も何度食べ比べてもわかりません。

美味しいです。イヤ、

どうまいです。

秘密教えます。

タダではありません。

私と一杯付き合ってくれたら、

なんでもしゃべっちゃいます！笑笑